CACTACEAE Necesidades de Investigación

Debido a lo atractivo de su pulpa y a su sabor agradable esta fruta ofrece grandes perspectivas para el mercado de exportación. Deberían realizarse investigaciones sobre manejo postcosecha, estabilidad en el almacenamiento y en la ampliación de sus aplicaciones, debido al color que puede impartir al ser utilizada en combinaciones con otros productos.