ANACARDIACEAE - Necesidades de Investigación

Como la mayor parte de los árboles frutales autóctonos de Mesoamérica, el jocote requiere investigación agronómica, si tuviera alguna posibilidad industrial o comercial. La investigación requerida sería la de incrementar la cantidad de pulpa, extender el período de fructificación y reducir el tamaño de la parte interna fibrosa.