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miércoles, 9 de abril de 2014
ROSACEAE Necesidades de Investigación
Los árboles son relativamente buenos productores de fruto, el cual por lo general se pierde. Se considera de interés procesarlo para la elaboración de harinas, así como una buena fuente de pectinas. El desarrollo de productos de esta fruta, relativamente pulposa, podría incentivar investigaciones en producción.
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