ANONACEAE

Nombre Científico: Annona squamosa

Nombre Vulgar: Anón, anona, anona blanca, anona de Castilla, riñón

Contenido de Nutrientes (por 100 g)


Agua (g) 72.3
Proteína (g) 1.8
Grasa (g) 0.1
Carbohidratos totales (g) 24.9
Fibra cruda (g) 1.4
Ceniza (g) 0.9
Calcio (mg) 30
Fósforo (mg) 37
Hierro (mg) 0.7
Actividad de vitamina A (ug) 5
Tiamina (mg)

0.14
Riboflavina (mg) 0.19
Niacina (mg) 1.25
Acido ascórbico (mg) 33
Valor energético (kcal) 96