Amaranto Problemas fitosanitarios

No ocurren problemas fitosanitarios mayores mientras se cultiva el amaranto en pequeñas parcelas, como borde, o en mezcla de varios ecotipos. En cambio se observa una fuerte incidencia de plagas en los campos de cultivo comercial.

Garmendia (1985) ha estudiado para las condiciones del Cusco las principales enfermedades de la kiwicha (Cuadro 18).

Valencia (1985), al evaluar líneas de A. caudatus encontró una alta variación en la tolerancia a estas enfermedades, así como al ataque de micoplasmas, lo que permite sugerir el potencial que existe en el uso del germoplasma que mantiene la Universidad del Cusco para obtener variedades tolerantes a diferentes enfermedades.

Cuadro 18Principales enfermedades de la kiwicha en el Cusco

Nombre común	Nombre técnico	Ataque
Esclerotiniosis	Sclerotinia sclerotiorum	Lesiones de color marrón en
		tallo e inflorescencia
Alternariosis	Alternia sp.	Clorosis en la hoja y manchas de color violáceo en el tallo

Fuente: Garmendia, 1985